Plaine contre vanille

Bien que la plupart des gens ne croient pas qu'il existe une différence entre les variétés simples et vanillées d'un produit (par exemple le yaourt), il y a en fait une différence.

Plain signifie sans aucune saveur que ce soit. Et la vanille est une saveur, même si elle est très douce. L'arôme vanille est dérivé d'orchidées du genre Vanille originaire du Mexique. L'auteur Frederic Rosengarten, Jr. a décrit la saveur de vanille dans The Book of Spices comme "pure, épicée et délicate" et son arôme floral complexe dépeint comme un "bouquet particulier". Malgré son coût élevé, la vanille est largement utilisée dans la cuisson commerciale et domestique, la fabrication de parfums et l'aromathérapie.

Tableau de comparaison

Tableau de comparaison Plain versus Vanilla
Plaine Vanille
SaveurAucun. Un produit "nature" - comme le yaourt - signifie qu'il est dépourvu de toute saveur.Saveur douce et délicate. Produits aromatisés "vanille"
Utilisation non liée à la nourritureLorsqu'on décrit des articles qui ne sont pas des aliments (par exemple, des logiciels), plain et vanilla signifient la même chose et sont souvent utilisés en conjonction, par exemple "plain vanilla ERP software package". Cela signifie sans aucune personnalisation ni add-on.Identique à "simple"

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