Chow Mein contre Lo Mein

Chow Mein contre Lo Mein

La principale différence entre le chow mein et le lo mein est que différentes méthodes sont utilisées pour préparer ces nouilles sautées. Les deux chow mein et lo mein utilisent des nouilles aux œufs à la farine de blé. Les nouilles chow mein plus authentiques sont frites jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, tandis que les nouilles lo mein sont bouillies jusqu'à la douceur. Les nouil

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Sashimi contre Sushi

Sashimi contre Sushi

Le sashimi est de la viande crue en tranches minces - généralement du poisson, comme le saumon ou le thon - qui est servi sans riz. Le sushi n'est pas du poisson cru, mais plutôt du riz vinaigré qui est mélangé à d'autres ingrédients, qui peuvent ou non comprendre du poisson cru. Dans certains pays, les termes "sashimi" et "sushi" peuvent être utilisés de manière interchangeable, mais il s'agit d'une utilisation incorrecte. Le poisso

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Échalotes vs Oignons

Échalotes vs Oignons

Les échalotes ont un goût et une odeur plus doux que les oignons , donc les échalotes sont plus communément consommées crues. Cependant, une fois cuites, les échalotes peuvent perdre rapidement leur saveur, et les oignons sont donc préférables dans les aliments cuits comme les sautés. Les oignons sont également plus croquants que les échalotes. Les oigno

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Nigiri contre Sashimi

Nigiri contre Sashimi

Le nigiri est un type spécifique de sushi composé d'une tranche de poisson cru sur du riz vinaigré pressé. Le sashimi fait référence à de simples tranches de poisson ou de viande très frais servies crues, souvent sur un lit de radis daikon râpé. Contrairement à la croyance populaire, le sashimi n'est pas un sushi, même si vous trouverez toujours du sashimi au menu dans tous les restaurants de sushi. Tableau de

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Crevettes crevettes

Crevettes crevettes

Les crevettes sont de plus grande taille et ont de plus grandes pattes avec des griffes sur trois paires. Ils ont des branchies ramifiées. Les crevettes sont plus petites, ont des pattes plus courtes et n'ont des griffes que sur deux paires. Leurs branchies sont lamellaires, c'est-à-dire en forme de plaques.

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Végétalien ou végétarien

Végétalien ou végétarien

Ni les végétaliens ni les végétariens ne mangent de viande. Cependant, alors que les végétariens ont tendance à consommer des produits laitiers et des œufs, un végétalien évite tous les produits d'origine animale, y compris les œufs et les produits laitiers, et souvent les produits d'origine animale non comestibles, tels que le cuir, la laine et la soie. Le végétar

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Catsup vs Ketchup

Catsup vs Ketchup

Le ketchup et le ketchup sont des condiments généralement préparés avec des tomates mûres. Le terme "ketchup" est plus populaire dans la plupart des pays. Les ingrédients utilisés - tomates, sucre, sel, vinaigre, cannelle, etc. - sont à peu près les mêmes dans le ketchup et le catsup. Tableau

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Bar vs Pub

Bar vs Pub

Souvent, les gens ne connaissent pas la différence entre les bars et les pubs ; les deux sont des établissements autorisés à servir des boissons alcoolisées et servent souvent de la nourriture. Tableau de comparaison Tableau de comparaison Bar versus Pub Bar Pub Nourriture servie Menu minimal, souvent juste des apéritifs légers et / ou des pizzas et des ailes. Le me

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Citron contre citron vert

Citron contre citron vert

Les citrons et limes sont des agrumes très acides. Les limes sont vertes, petites et généralement plus acides que les citrons. Les citrons sont jaunes et plus gros que les limes. Les deux fruits ont de bonnes qualités nutritionnelles. Tableau de comparaison Tableau comparatif citron et citron vert citron Citron vert Calcium 26mg pour 100g 33mg pour 100g Vitamine C 53 mg pour 100g 29 mg pour 100g Le fer 0, 6 mg pour 100 g 0, 6 mg pour 100 g Royaume Plantae Plantae Magnésium 8 mg pour 100 g 6 mg pour 100 g Vitamine A 22 UI pour 100g 50 UI pour 100g Famille Rutacées Rutacées Goût Acide amer / doux

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Gumbo vs. Jambalaya

Gumbo vs. Jambalaya

Le gombo est une soupe ou un ragoût qui est servi à côté ou sur du riz. Le Jambalaya est une cocotte cuite dans la même casserole que le riz. Ce sont à la fois des plats de viande et de riz originaires de la Nouvelle-Orléans. Tableau de comparaison Tableau de comparaison Gumbo contre Jambalaya Gombo Jambalaya Type de plat Soupe ou ragoût servi avec du riz Casserole combinée et cuite avec du riz Les origines Louisiane Louisiane Cohérence Plus épais Plus mince Riz Cuit séparément Cuit dans la même casserole Gombo au poulet et gombo garni de riz Ingrédients Jambalaya de poulet et fruits de mer (cl

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Bleu Cheese contre Gorgonzola

Bleu Cheese contre Gorgonzola

Le fromage bleu ou le fromage bleu est une catégorie de fromages qui contiennent des taches ou des rayures du moule Penicillium. Le gorgonzola est un type spécifique de fromage bleu, produit dans le nord de l'Italie. Bien que les deux soient largement utilisés en cuisine et avec le vin et les aliments, le gorgonzola a un goût et une apparence uniques. Ta

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Cappuccino vs Latte

Cappuccino vs Latte

Le cappuccino et le latte (également appelé Caffè latte ) sont les deux boissons au café italiennes les plus populaires et sont tous deux préparés avec du lait chaud. La différence est que le cappuccino est préparé avec moins de lait cuit à la vapeur ou texturé que le café au lait. Dans un cappuccino, l'espresso total et le lait / mousse représentent environ 6 oz dans une boisson de 12 oz. Tableau de

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Lait de buffle contre lait de vache

Lait de buffle contre lait de vache

Le lait de vache diffère du lait de buffle par sa richesse et sa composition. Le lait de buffle a un taux de cholestérol plus faible mais plus de calories et de matières grasses par rapport au lait de vache. Le lait de bufflonne est consommé en Asie du Sud, l'Inde, la Chine et le Pakistan étant les plus gros producteurs. Tab

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Lait d'amande vs lait de coco

Lait d'amande vs lait de coco

Le lait d'amande et le lait de coco sont des alternatives végétaliennes sans lactose au lait de vache. Le lait d'amande peut être légèrement granuleux et est produit à partir d'amandes finement moulues mélangées à de l'eau. Le lait de coco est fabriqué à partir de la chair moulue de noix de coco imbibée d'eau et a une teneur en graisses et en calories beaucoup plus élevée que le lait d'amande. Tableau de c

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Jam vs. Jelly

Jam vs. Jelly

La confiture et la gelée sont des formes de produits à base de fruits largement consommées comme accompagnement alimentaire. Ils diffèrent par les ingrédients, la forme physique du fruit et la façon dont ils sont fabriqués. La gelée fait référence à un type de tartinade de fruits claire composée de jus de fruits (ou de légumes) raffiné à base de pectine. La confiture

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Scotch vs Whisky

Scotch vs Whisky

Le whisky (également épeautre) est une boisson alcoolisée distillée à partir de céréales, qui peuvent ou non être maltées. Le scotch est un whisky fabriqué en Écosse et vieilli en fûts de chêne pendant au moins trois ans. Tableau de comparaison Tableau de comparaison Scotch contre Whisky scotch Whisky Terminologie Type de boisson alcoolisée distillée, également appelée Scotch Whisky, fabriquée uniquement en Écosse. Pour être clair,

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Splenda contre Stevia

Splenda contre Stevia

La plus grande différence entre les substituts de sucre sans calories Splenda et la stévia est que la stévia est commercialisée comme un substitut naturel. Splenda est le nom de marque d'un édulcorant artificiel à base de sucralose dérivé du sucre et est censé avoir le même goût que le sucre. La stévia

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Amer contre aigre

Amer contre aigre

Il existe cinq goûts de base qui peuvent être perçus par la langue humaine. Ce sont l' amertume , l' acidité , la salinité, la douceur et la saveur. L'amer est le plus sensible de ces goûts, peut-être une réponse évolutive au fait qu'un grand nombre de substances toxiques présentes dans la nature sont amères. L'aci

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Vin de Porto contre Sherry

Vin de Porto contre Sherry

Le porto et le xérès sont des vins fortifiés utilisés couramment consommés après le dîner ou comme vins de dessert. Le porto est issu de raisins cultivés dans la région du Douro au nord du Portugal, tandis que le xérès est issu de raisins blancs dans une ville d'Espagne. Tableau de comparaison Tableau comparatif Vin de Porto et Sherry Porto Sherry Espace de rangement Le port est généralement stocké dans un endroit frais et sec et horizontalement s'il n'est pas encore ouvert. Les ports fa

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Espresso vs café

Espresso vs café

L'espresso est un café noir fort, c'est-à-dire sans lait ajouté, qui a une méthode de brassage unique. L'espresso est fabriqué en forçant la vapeur à travers les grains de café finement moulus. Comme le café goutte à goutte ordinaire, il peut être fabriqué à partir de tout type de grain de café, bien qu'un mélange soit généralement utilisé pour créer des saveurs optimales. Le café goutte à

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Jam vs. Preserves

Jam vs. Preserves

La confiture et les conserves de fruits sont des formes de produits à base de fruits largement consommés comme accompagnement alimentaire. Ils diffèrent par leurs ingrédients, la forme physique des fruits qu'ils contiennent et la façon dont ils sont fabriqués. Les conserves de fruits se réfèrent aux fruits ou légumes qui ont été préparés, en conserve ou en pot pour un stockage à long terme. La confiture

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Burrito contre Taco

Burrito contre Taco

Le taco et le burrito sont tous deux des aliments extrêmement populaires originaires du Mexique. Bien que les ingrédients et les méthodes de préparation initiaux se soient métamorphosés au fil des ans avec une influence américaine importante, le nœud de base de ces articles reste le même. Tableau de comparaison Tableau de comparaison entre Burrito et Taco Burrito Taco Wrapper Tortilla de farine ou de maïs Tortilla de farine ou de maïs Origine XXe siècle, Mexique Beaucoup plus vieux, le Mexique Garniture Pas de garniture spécifique Salsa, sauce à la crème sure, oignons, coriandre Objectif Repas

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Haricots noirs vs haricots pinto

Haricots noirs vs haricots pinto

Les haricots noirs et les haricots pinto diffèrent surtout par leur forme, leur taille et leur couleur, mais ces légumineuses diffèrent également considérablement par leur contenu nutritionnel et par la façon dont elles sont cuites et consommées. Une fois sec, un haricot pinto est brun avec des taches blanches; il devient rose une fois cuit. Les h

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Custard vs crème glacée

Custard vs crème glacée

Ce qui distingue la crème glacée ou la crème glacée ordinaire de la crème glacée, c'est que la crème pâtissière est composée d'un minimum de 1, 4 pour cent de jaune d'oeuf et a une consistance variable, tandis que la crème glacée ne contient souvent pas d'œufs et est toujours épaisse. La crème pât

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Squash contre courgette

Squash contre courgette

Les courges sont techniquement des fruits, mais cuites comme des légumes, et se présentent sous de nombreuses variétés différentes, généralement regroupées en «courges d'été» et «courges d'hiver». Les courgettes sont des courges d'été. La courge dans cette comparaison se réfère à tous les types de courge en général, y compris les valeurs nutritionnelles moyennes. Tableau de comparai

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Fromage Edam vs Fromage Gouda

Fromage Edam vs Fromage Gouda

L'Edam et le Gouda sont tous deux à l'origine des fromages hollandais qui fondent bien, ce qui les rend bons pour les sauces, les soupes et les garnitures. Edam ( Edamer en néerlandais) est un fromage à pâte sucrée fabriqué à partir de lait partiellement écrémé, à l'origine de la zone Edam du nord d'Amsterdam, généralement emballé dans une peau cireuse rouge ou noire. Le Gouda est

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Moisissure contre levure

Moisissure contre levure

La moisissure est un type de champignon qui se développe dans les filaments multicellulaires appelés hyphes. Ces branches tubulaires ont de multiples noyaux génétiquement identiques, mais forment un seul organisme, connu sous le nom de colonie. En revanche, la levure est un type de champignon qui se développe comme une seule cellule. Tab

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Agar vs gélatine

Agar vs gélatine

La gélose et la gélatine sont des ingrédients essentiels dans la préparation des desserts du monde entier. La principale différence entre l'agar et la gélatine est la source dont ils sont dérivés. La gélose est un substitut végétarien de la gélatine car elle est dérivée d'une plante et possède des propriétés gélifiantes supérieures. Tableau de compar

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Fromage feta vs fromage de chèvre

Fromage feta vs fromage de chèvre

Le fromage feta , selon les dernières réglementations de l'UE, est une variété de fromages fabriqués dans des régions spécifiques de la Grèce et fabriqués à partir de lait de brebis. Le fromage peut également être considéré comme «feta» s'il est composé d'un mélange de lait de brebis et de chèvre, le lait de chèvre étant inférieur ou égal à 30% de l'ensemble du mélange. Le fromage de chèvre ,

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Bourbon contre Whisky

Bourbon contre Whisky

Le bourbon est un type de whisky qui tire son nom du comté de Bourbon, Kentucky, où il est originaire. Le bourbon a tendance à être de couleur ambre et à avoir une texture un peu plus douce et plus lourde que les autres whiskies. Tableau de comparaison Tableau de comparaison Bourbon versus Whisky Bourbon Whisky Terminologie Type de boisson alcoolisée distillée fabriquée aux États-Unis (conformément à l'accord international). Type de b

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Fromage américain vs fromage cheddar

Fromage américain vs fromage cheddar

Le cheddar est un fromage anglais à pâte dure tandis que le fromage américain est un fromage fondu lisse et crémeux. Le cheddar a plus de saveur tandis que le fromage américain, traité artificiellement plutôt que vieilli naturellement, est moins cher. Parce qu'il est transformé, le "fromage" américain n'est pas techniquement qualifié de fromage et ne peut pas être vendu sans l'étiqueter comme "fromage fondu". C'est

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Noodles vs. Pasta

Noodles vs. Pasta

Les nouilles et les pâtes sont de riches sources de glucides. Selon les normes publiées par la National Pasta Association, les nouilles doivent contenir au moins 5, 5% de solides d'oeufs en poids. Les nouilles peuvent être ajoutées aux soupes et aux plats mijotés, tandis que les pâtes peuvent être un repas complet avec l'ajout de quelques légumes. Les pâ

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Lait d'amande vs lait de soja

Lait d'amande vs lait de soja

Le lait d'amande et le lait de soja sont des alternatives végétaliennes sans lactose au lait de vache. Le lait d'amande peut être légèrement granuleux et est produit à partir d'amandes finement moulues mélangées à de l'eau. Il contient un tiers des calories du lait de soja. Le lait de soja, que l'on dit parfois crayeux, est produit à partir de graines de soja trempées qui sont ensuite broyées avec de l'eau. Tableau de

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Huile d'olive vs huile végétale

Huile d'olive vs huile végétale

L'huile d'olive est une huile de cuisson courante obtenue à partir d'olives utilisées dans le monde entier, en particulier en Méditerranée. Le goût varie selon la région, l'altitude, le moment de la récolte, le processus d'extraction et d'autres facteurs. Les huiles végétales peuvent être comestibles ou non comestibles. Celles u

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Pommes vs oranges

Pommes vs oranges

Les pommes et les oranges sont des fruits, mais les pommes sont généralement sucrées et les oranges sont généralement des agrumes. Tableau de comparaison Tableau de comparaison des pommes et des oranges Pommes Des oranges Famille Rosaceae Rutacées Royaume Plantae Plantae Magnésium Oui 7 mg Oui 13 mg Autres minéraux Traces de fer, zinc, manganèse et cuivre Traces de fer, zinc, manganèse et cuivre Calcium Oui 9, 5 mg Oui 52 mg Le fer En traces En traces Classe Magnoliopsida Magnoliopsida Couleur Rouge, vert ou jaune Orange Phosphoreux Oui 9, 5 mg Oui 18 mg Division Magnoliophyta Magnoliophyta Vit

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Equal vs Splenda

Equal vs Splenda

Equal et Splenda sont des édulcorants artificiels utilisés par les diabétiques et les observateurs de poids comme substitut du sucre pour contrôler l'apport en sucre et en calories. Equal contient de l'aspartame, tandis que Splenda contient du sucralose. Equal est 200 fois plus sucré que le sucre de table et contient 3, 6 calories par gramme, tandis que Splenda est 600 fois plus sucré que le sucre ordinaire et contient 3, 3 calories par gramme. Tabl

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Poulet vs Turquie

Poulet vs Turquie

Le poulet et la dinde sont à la fois nutritifs et riches en protéines, mais le poulet a plus de calories, de gras et de cholestérol. La dinde et le poulet peuvent être utilisés de manière interchangeable dans les recettes de salades, sandwichs, ragoûts et ragoûts. Ils peuvent être cuits, grillés ou grillés. Tableau d

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Merlot contre Shiraz

Merlot contre Shiraz

Le merlot et le shiraz sont tous deux des raisins noirs qui sont utilisés pour produire deux sortes de vin rouge qui portent leur nom. Tableau de comparaison Tableau de comparaison Merlot contre Shiraz Merlot Shiraz Description Vin noir corsé Raisin de vin rouge qui produit des vins savoureux moyennement corsés Raisin noir qui produit un vin puissant et corsé. Le

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Mûres contre bleuets

Mûres contre bleuets

Les mûres sont des fruits d'été avec une couleur pourpre-noir distincte. Les myrtilles sont des fruits d'été de couleur indigo et ont un goût sucré à maturité. Alors que les mûres aident à la digestion et ralentissent la croissance des tumeurs, les bleuets sont une excellente source d'antioxydants qui aident à combattre la maladie d'Alzheimer et à améliorer la santé cardiovasculaire. Tableau de co

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Saumon contre thon

Saumon contre thon

Le thon et le saumon sont de bonnes sources d'huile de poisson et d'acides gras oméga-3. Le saumon a comparativement plus de calories et de graisses tandis que le thon est plus riche en protéines. Avec plus d'un milliard de livres par an, la consommation de thon aux États-Unis est plus du double de celle du saumon. L

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Poulets et œufs en cage vs sans cage vs en plein air vs poulet et œufs oraganic

Poulets et œufs en cage vs sans cage vs en plein air vs poulet et œufs oraganic

La plupart des poules pondeuses sont enfermées dans une cage pour toute leur vie de ponte. Mais à mesure que les consommateurs prennent davantage conscience des conditions de vie dans les cages en batterie des grandes exploitations avicoles, la demande de viande et d'œufs de poules traitées avec humanité augmente. Pou

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Chocolat noir vs chocolat blanc

Chocolat noir vs chocolat blanc

Le chocolat noir et le chocolat blanc contiennent tous deux du beurre de cacao et sont consommés en dessert ou utilisés en confiserie. Le chocolat est dérivé de la fève de la plante de cacao (cacao) qui se décompose en liqueur de chocolat (l'état moulu ou fondu de la plume de la fève), le beurre de cacao (le composant gras) et la poudre de cacao (la partie non grasse de la fève de cacao broyée en poudre). Le choco

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Coke contre Pepsi

Coke contre Pepsi

Il s'agit d'une comparaison impartiale des deux des boissons gazeuses les plus populaires au monde - le coke et le pepsi . Malgré sa victoire dans des guerres aveugles du goût, Pepsi est moins populaire dans le monde (à quelques exceptions notables comme l'Inde). Tableau de comparaison Tableau de comparaison du coke et du Pepsi du Coca Pepsi Introduction (de Wikipedia) Coca-Cola est une boisson gazeuse gazeuse vendue dans les magasins, restaurants et distributeurs automatiques à travers le monde. Il

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Herbes contre épices

Herbes contre épices

Les herbes sont généralement les parties feuillues des plantes et peuvent avoir une saveur sucrée ou salée. Certaines autres parties de la plante telles que l'écorce, les graines, les baies, les racines, etc. sont également considérées comme des herbes et utilisées à des fins médicinales. Les épice

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Givrage contre givrage

Givrage contre givrage

Le glaçage est une couche épaisse et moelleuse de crème ou de beurre. Le glaçage est un glaçage mince et sucré qui durcit en refroidissant. Ils sont tous deux utilisés pour la décoration de gâteaux, muffins et pâtisseries. Tableau de comparaison Tableau de comparaison du givrage contre le givrage Glaçage glaçage Les usages Revêtement en dehors du gâteau Glaçage sur gâteaux et pâtisseries Apparence Moelleux, comme la crème au beurre Brillant Ingrédients Base crème ou beurre Base de sucre ou blancs d'oeufs, beurre ou crème Cohérence Épais et gluant Mince Goût De beurre Sucré Histoire Selon Fo

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Farine blanchie vs farine non blanchie

Farine blanchie vs farine non blanchie

La farine blanchie est une farine tout usage ou ordinaire qui a été blanchie chimiquement pour améliorer sa consistance et ses propriétés de cuisson. La farine non blanchie est une farine vieillie naturellement. La farine non blanchie est une meilleure source de vitamine E mais la farine blanchie a un grain plus fin lui permettant de faire des miches plus légères. Le bl

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Café vs thé

Café vs thé

Le thé et le café sont les deux boissons les plus courantes au monde. Ils sont généralement considérés comme provoquant une dépendance et dangereux pour la santé lorsqu'ils sont pris en grande quantité. Tableau de comparaison Tableau de comparaison café / thé café thé Partie de plante utilisée Haricot Feuille Teneur en caféine 80-185 mg par tasse de 8 onces (236 ml) selon l'infusion et le type de café torréfié utilisé 15 à 70 mg par tasse Types de consommation Café filtre, Espresso, infusé, instantané, décaféiné, décaféiné instantané, piston, filtre Thé blanc, thé vert, thé Oolong, thé

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Riz brun contre riz blanc

Riz brun contre riz blanc

Le riz brun est du riz «à grains entiers», où seule la balle extérieure du riz est enlevée par mouture. Le riz blanc subit une mouture supplémentaire, éliminant le son et une grande partie du germe du riz. Cela signifie que le riz blanc a moins de fibres et moins de nutriments que le riz brun, mais il a également une durée de conservation plus longue que le riz brun. Tableau

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Graisses saturées vs graisses insaturées

Graisses saturées vs graisses insaturées

Le corps humain a besoin à la fois de graisses saturées et de graisses insaturées pour rester en bonne santé. La plupart des recommandations diététiques suggèrent que, parmi l'apport quotidien de graisses, une proportion plus élevée devrait provenir de graisses insaturées, car on pense qu'elles favorisent le bon cholestérol et aident à prévenir les maladies cardiovasculaires, tandis qu'une surabondance de graisses saturées favoriserait le mauvais cholestérol. Cependant, qu

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Coca-Cola Zero vs Coca-Cola

Coca-Cola Zero vs Coca-Cola

Coke Zero et Diet Coke sont des sodas hypocaloriques de Coca Cola avec des édulcorants artificiels. La différence réside dans les segments de marché cibles: Coke Zero est la gamme de produits de Coca Cola destinée aux hommes et Diet Coke s'adresse aux femmes. L'autre différence est la saveur: Diet Coke a un goût distinct, mais le Coke Zero est fait pour goûter comme le Coke ordinaire. Coke Z

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Bière vs Lager

Bière vs Lager

La bière blonde est un type de bière. Toute bière est soit une bière blonde, soit une bière. Tableau de comparaison Tableau de comparaison bière contre bière blonde Bière Lager Type de levure Levure de bière à fermentation haute. Levure blonde de fermentation basse. Température de fermentation Plus chaud: 15-24 Celsius (ale) (60-75 Fahrenheit) Plus froid (moins de 10 degrés Celsius) Vieillissement Ales nécessite généralement beaucoup moins de temps pour vieillir une fois la fermentation primaire terminée par rapport à la bière blonde. Peut-être seulem

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Cis Fat vs.Trans Fat

Cis Fat vs.Trans Fat

Les graisses insaturées peuvent être des graisses cis ou des graisses trans . Alors que les gras cis sont bénéfiques et peuvent favoriser le bon cholestérol, les gras trans sont considérés comme nocifs pour la santé cardiovasculaire, en particulier les gras trans qui proviennent de sources non naturelles (par exemple, les huiles hydrogénées dans les aliments transformés). En novemb

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Pop Tarts vs. Toaster Strudel

Pop Tarts vs. Toaster Strudel

Combien d'entre vous se souviennent si cette délicieuse pâtisserie pour le petit-déjeuner que vous avez eue chez Joe était une Tarte Pop ou un Toaster Strudel ? Diffen ne vous aidera pas seulement à vous souvenir, nous vous aiderons même à décider lequel vous voulez faire de votre favori. Les ta

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Cake vs. Muffin

Cake vs. Muffin

Les gâteaux et les muffins sont tous deux des produits alimentaires cuits au four. La différence entre les gâteaux et les muffins est qu'un muffin est une forme de pain; tandis qu'un gâteau, qui est beaucoup plus sucré, ne l'est pas. Les gâteaux sont le dessert préféré tandis que les muffins sont servis pour le petit-déjeuner. Les gâte

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Cassonade vs sucre blanc

Cassonade vs sucre blanc

Le sucre brun et le sucre blanc sont tous deux fabriqués à partir de canne à sucre. Le sucre brun contient également de la mélasse et de l'eau et a un pouvoir calorifique légèrement inférieur à celui du sucre blanc. Le sucre blanc est plus sucré que le sucre brun et ne sont donc pas des substituts. Certaine

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Champignon Portobello vs Champignon Shiitake

Champignon Portobello vs Champignon Shiitake

Les champignons portobello , originaires d'Europe et d'Amérique du Nord, sont de gros champignons charnus souvent utilisés comme substitut du steak ou du hamburger. Ils sont une forme mature de champignons blancs ou crimini communs. Les champignons shiitake , riches en fer et au goût fumé, sont originaires d'Asie et ont un chapeau rond avec un dessous foncé. Bie

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Sel iodé vs sel de mer

Sel iodé vs sel de mer

Le sel iodé, autrement connu sous le nom de sel de table, est extrait du sous-sol, tandis que le sel de mer est obtenu par évaporation de l'eau de mer. En poids, les deux types contiennent la même quantité de sodium, mais le sel de mer est parfois considéré comme plus sain, car il contient plus de minéraux. Cepen

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Hamburger contre Hot Dog

Hamburger contre Hot Dog

Quel est le plus sain et le plus nutritif - sans parler du meilleur goût - Hamburger ou hot dog ? Les deux sont des types populaires de sandwichs de restauration rapide américains faits de viande hachée particulièrement façonnée en petits pains spécifiques, garnis de condiments. Un hamburger est une galette ronde placée dans des petits pains à hamburger ronds avec des condiments; un hot-dog est une saucisse oblongue à l'intérieur de petits pains à hot-dog oblongs, également avec des condiments. Tableau de

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Patate douce contre igname

Patate douce contre igname

Bien que les patates douces et les ignames soient toutes deux des légumes-racines, elles ont un goût différent, ont des qualités nutritionnelles différentes et proviennent de différentes familles de plantes. La patate douce est de la famille des Convolvulaceae ; c'est un dicotylédone qui est apparenté aux plantes à floraison matinale. L'i

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Rutabaga contre navet

Rutabaga contre navet

Le rutabaga est un hybride de chou et de navet et est communément appelé navet jaune en raison de sa chair jaune. Les deux sont des légumes-racines et le navet est familièrement appelé navet blanc car sa peau et sa chair sont blanches. Les rutabagas sont récoltés dans des tailles plus grandes, tandis que les navets sont souvent récoltés dans des navets "bébé" de plus petite taille. Tableau d

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