Mûres contre bleuets

Les mûres sont des fruits d'été avec une couleur pourpre-noir distincte. Les myrtilles sont des fruits d'été de couleur indigo et ont un goût sucré à maturité. Alors que les mûres aident à la digestion et ralentissent la croissance des tumeurs, les bleuets sont une excellente source d'antioxydants qui aident à combattre la maladie d'Alzheimer et à améliorer la santé cardiovasculaire.

Tableau de comparaison

Tableau de comparaison entre les mûres et les bleuets
Mûres Myrtilles

CouleurViolet-noirIndigo
SaisonMi-étéMai-août
Les usagesTartes, muffins, confitures et conservesTartes, muffins, confitures, céréales
Avantages pour la santéBon pour la digestion, le rhume, la lutte contre le cancer et la baisse du cholestérol.Bon pour la digestion et la santé cardiovasculaire. Augmentez la mémoire, diminuez les symptômes de la dépression et de la maladie d'Alzheimer. Abaisser la pression artérielle et le cholestérol.
Calories dans 100g4357

Tarte aux fruits baies maison

Traits

Les mûres mûres ont une couleur pourpre-noire et un goût qui peut aller de la tarte au sucré. Ils mûrissent au milieu de l'été aux États-Unis.

Les myrtilles sont de couleur indigo et ont un goût sucré à maturité. Ils mûrissent entre mai et août aux États-Unis.

Nutrition

100g de mûres contiennent 43 calories, 10g de glucides, 5g de fibres, 5g de sucre et 1g de protéines.

100g de myrtilles contiennent 57 calories, 1mg de sodium 14g de glucides, 2g de fibres, 10g de sucre et 1g de protéines.

Avantages pour la santé

Les mûres contiennent des fibres qui facilitent la digestion. Ils contiennent également de l'acide ellagique, qui s'est avéré ralentir la croissance des tumeurs malignes. Ils abaissent également le cholestérol, peuvent aider à lutter contre le rhume et la goutte et favoriser la santé cardiovasculaire.

Un gâteau au chocolat garni de baies

Les antioxydants contenus dans les bleuets peuvent aider à combattre les maladies d'Alzheimer et à semer le processus dégénératif. Il a été démontré qu'ils augmentent la mémoire et diminuent les symptômes de la dépression. Ils ont également des avantages pour la santé cardiovasculaire et peuvent réduire la pression artérielle et le taux de cholestérol. Ils peuvent diminuer le risque de cancer, favoriser la santé des voies urinaires et améliorer la digestion.

Recettes

Les recettes de mûres populaires incluent les tartes aux mûres, les muffins et les confitures. Ils peuvent être combinés avec d'autres fruits, comme les pommes.

Les myrtilles peuvent être utilisées dans les gelées, les confitures, les tartes, les muffins et les céréales.

En raison de ses avantages pour la santé, les baies sont également un choix populaire pour les collations et plusieurs autres aliments gastronomiques.

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