Bière vs Lager

La bière blonde est un type de bière. Toute bière est soit une bière blonde, soit une bière.

Tableau de comparaison

Tableau de comparaison bière contre bière blonde
Bière Lager
Type de levureLevure de bière à fermentation haute.Levure blonde de fermentation basse.
Température de fermentationPlus chaud: 15-24 Celsius (ale) (60-75 Fahrenheit)Plus froid (moins de 10 degrés Celsius)
VieillissementAles nécessite généralement beaucoup moins de temps pour vieillir une fois la fermentation primaire terminée par rapport à la bière blonde. Peut-être seulement plusieurs jours. Dépend du titre d'alcool, du style, etc.Les bières blondes nécessitent généralement un peu plus de temps pour vieillir une fois la fermentation primaire terminée. Peut-être 3-4 semaines. Dépend du titre d'alcool, du style, etc.
CouleurLes bières vont du très clair au très foncé selon le style.Les bières blondes vont du très clair au très foncé selon le style.
Alcool par volume (ABV)Les bières varient de très faible (3% ABV) à très élevé (jusqu'à 21% ABV) selon le style.Semblables aux bières, les bières blondes varient de très faible ABV à très élevé ABV selon le style.

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