Paleo vs. Vegan

Paleo vs. Vegan

Le régime paléo adhère aux aliments disponibles uniquement pendant l'ère paléolithique, y compris les légumes, les fruits et la viande et à l'exclusion des produits laitiers, des céréales, du sucre transformé et des aliments disponibles après l'invention de l'agriculture. Le mode de vie végétalien a commencé à l'origine comme une protestation contre la cruauté envers les animaux - les végétaliens ne sont pas autorisés à consommer des produits animaux ou des sous-produits. Le véganisme ne se

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Protéine de soja contre protéine de lactosérum

Protéine de soja contre protéine de lactosérum

Les protéines sont très bénéfiques si elles sont incluses dans les régimes puisqu'elles sont obligatoires pour reconstruire les tissus corporels. Le corps humain a besoin d'un apport continu de protéines. Ils produisent des hormones, des anticorps, de l'hémoglobine sanguine et de nouveaux tissus musculaires. La pr

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Bourbon contre Whisky

Bourbon contre Whisky

Le bourbon est un type de whisky qui tire son nom du comté de Bourbon, Kentucky, où il est originaire. Le bourbon a tendance à être de couleur ambre et à avoir une texture un peu plus douce et plus lourde que les autres whiskies. Tableau de comparaison Tableau de comparaison Bourbon versus Whisky Bourbon Whisky Terminologie Type de boisson alcoolisée distillée fabriquée aux États-Unis (conformément à l'accord international). Type de b

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Herbes contre épices

Herbes contre épices

Les herbes sont généralement les parties feuillues des plantes et peuvent avoir une saveur sucrée ou salée. Certaines autres parties de la plante telles que l'écorce, les graines, les baies, les racines, etc. sont également considérées comme des herbes et utilisées à des fins médicinales. Les épice

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Moisissure contre levure

Moisissure contre levure

La moisissure est un type de champignon qui se développe dans les filaments multicellulaires appelés hyphes. Ces branches tubulaires ont de multiples noyaux génétiquement identiques, mais forment un seul organisme, connu sous le nom de colonie. En revanche, la levure est un type de champignon qui se développe comme une seule cellule. Tab

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Fermentation vs décapage

Fermentation vs décapage

La fermentation et le décapage sont des méthodes pour traiter les aliments périssables, généralement dans le but de les conserver pendant une longue période. Tableau de comparaison Tableau comparatif de fermentation et décapage Fermentation Décapage Définition Dans le contexte des aliments, la fermentation est la conversion des glucides en alcools et en dioxyde de carbone ou en acides organiques. Le proc

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Sel casher vs sel de mer

Sel casher vs sel de mer

Le sel casher est aujourd'hui l'une des variétés de sel comestible les plus utilisées dans les cuisines commerciales. Le sel casher a une granulométrie beaucoup plus grande que le sel de table ordinaire et une structure granulaire plus ouverte. Le sel de mer, obtenu par évaporation de l'eau de mer, est utilisé dans la cuisine et les cosmétiques. Histo

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Jam vs. Jelly

Jam vs. Jelly

La confiture et la gelée sont des formes de produits à base de fruits largement consommées comme accompagnement alimentaire. Ils diffèrent par les ingrédients, la forme physique du fruit et la façon dont ils sont fabriqués. La gelée fait référence à un type de tartinade de fruits claire composée de jus de fruits (ou de légumes) raffiné à base de pectine. La confiture

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Espresso vs café

Espresso vs café

L'espresso est un café noir fort, c'est-à-dire sans lait ajouté, qui a une méthode de brassage unique. L'espresso est fabriqué en forçant la vapeur à travers les grains de café finement moulus. Comme le café goutte à goutte ordinaire, il peut être fabriqué à partir de tout type de grain de café, bien qu'un mélange soit généralement utilisé pour créer des saveurs optimales. Le café goutte à

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Fromage Edam vs Fromage Gouda

Fromage Edam vs Fromage Gouda

L'Edam et le Gouda sont tous deux à l'origine des fromages hollandais qui fondent bien, ce qui les rend bons pour les sauces, les soupes et les garnitures. Edam ( Edamer en néerlandais) est un fromage à pâte sucrée fabriqué à partir de lait partiellement écrémé, à l'origine de la zone Edam du nord d'Amsterdam, généralement emballé dans une peau cireuse rouge ou noire. Le Gouda est

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Vitamine D2 vs vitamine D3

Vitamine D2 vs vitamine D3

La «vitamine D» (calciférol) est considérée comme un nutriment bénéfique et nécessaire, mais il n'y a pas de vitamine unique appelée «vitamine D». Ce que nous appelons la vitamine D est essentiellement un terme collectif pour deux types de calciférol: la vitamine D2 (ergocalciférol) et la vitamine D3 (cholécalciférol). La vitamine D

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Agave contre miel

Agave contre miel

Le miel et l' agave sont des édulcorants naturels considérés comme plus sains que le sucre. Cependant, l'agave et le miel contiennent du sucre eux-mêmes et ne doivent être consommés qu'en petites quantités. Le miel est légèrement plus riche en calories et en glucides et a un indice glycémique beaucoup plus élevé. En revanch

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Pommes vs oranges

Pommes vs oranges

Les pommes et les oranges sont des fruits, mais les pommes sont généralement sucrées et les oranges sont généralement des agrumes. Tableau de comparaison Tableau de comparaison des pommes et des oranges Pommes Des oranges Famille Rosaceae Rutacées Royaume Plantae Plantae Magnésium Oui 7 mg Oui 13 mg Autres minéraux Traces de fer, zinc, manganèse et cuivre Traces de fer, zinc, manganèse et cuivre Calcium Oui 9, 5 mg Oui 52 mg Le fer En traces En traces Classe Magnoliopsida Magnoliopsida Couleur Rouge, vert ou jaune Orange Phosphoreux Oui 9, 5 mg Oui 18 mg Division Magnoliophyta Magnoliophyta Vit

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Pop Tarts vs. Toaster Strudel

Pop Tarts vs. Toaster Strudel

Combien d'entre vous se souviennent si cette délicieuse pâtisserie pour le petit-déjeuner que vous avez eue chez Joe était une Tarte Pop ou un Toaster Strudel ? Diffen ne vous aidera pas seulement à vous souvenir, nous vous aiderons même à décider lequel vous voulez faire de votre favori. Les ta

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Agave contre sucre

Agave contre sucre

Le sirop d' agave ou le nectar d'agave est plus sucré que le sucre , a un indice glycémique inférieur et a un pourcentage plus élevé de fructose. Il est fabriqué à partir de la plante d'agave et commercialisé comme édulcorant "naturel", bien qu'il soit aussi transformé que le sucre de table. Tableau

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